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원료 차별화 최상급 원료 선동(Frozen at Sea) 원료 원물의 조직 유지 단백한 맛 잡냄새 無 생산 One stop 제조 선단 직구매 → 가공 공장 → 수입 → 염장 최상급 가공시설 제품별 전문화된 공장 운영 증량제 증량을 위한 물 : 0% 증량을 위한 인산염 : 0% 화학 첨가물 : 0% 수율감소 : 0% 보존제 : 0% 불필요한 글레이지 : 0%
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