便利性 |
- 水産物のファーストフード化(ジャンクフードではない)
- 栄養素が豊富なファーストフード&便利製品
- 99.9%魚の骨、骨、鱗、虫、異物除去
- 調理方法に応じて最適な生臭さを抑える
- 専門家やシェフいなく誰でも簡単に調理
- 大量給食所の厨房で迅速で簡単に調理
- 調理時間5分以内の大量供給が可能
- 「スラ」で美味しい料理レシピを提供
- 高品格、高品質の大量の調理が可能
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多様性 |
- 畜産の狂牛病、口蹄疫とは異なり安全な水産物
- お手入れ&調理の不快感の要素を解消
- 半製品、完成品を提供
- 魚類、貝類、甲殻類軟体類など生臭さがない製品の供給
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味と健康 |
- 正しい食べ物(船凍、最上級加工施設)
- 健康食(リン酸塩無、化学的添加物無)
- 衛生的食べ物(虫 無)
- 骨、虫、生臭さを抑えてお年寄りに安全
- 大韓民国代表シェフたちの集まりである「スラ」で健康的な食レシピ提供
- 風味と肉質そして食感が良い製品
- 画期的な細菌の制御製品
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経済性 |
- おいしい水産調理食品供給により画期的残飯コストの削減。
- 高カロリー肉類でカロリー低く栄養素多く経済的な水産物の食事
- リン酸塩無添加、無増量で水率最大化
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